Raciones
En la Cervecería Alonso la especialidad son los callos (también en verano), sabrosos, desgrasados con su puntito picante. Además de:
- Ensalada campera o de ventresca con tomate
- Ensaladilla rusa
- Patatas bravas o con alioli
- Anchoas del Cantábrico
- Pescadito frito (chopitos, boquerones, calamares..)
- Pulpo a la gallega
- Conservas (berberechos, navajas, mejillones)
- Ibéricos
- Boquerones en vinagre
- Marisco al peso (cigalas, ostras, bígaros, gamba blanca de Huelva…)
- Mollejas de cordero
- Panolis o tostas, como la de sardina ahumada sobre tomate con cebolla caramelizada
- Huevos Villeroy (escalfados, envueltos en bechamel rebozados y fritos)